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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 調理師という人生を目指す君に
タイトルヨミ ﾁｮｳﾘｼ/ﾄ/ｲｳ/ｼﾞﾝｾｲ/ｵ/ﾒｻﾞｽ/ｷﾐ/ﾆ
著者 上神田／梅雄‖著
著者ヨミ ｶﾐｶﾝﾀﾞ,ｳﾒｵ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ/ｷｶｸ
出版者 ダイヤモンド社（発売）
出版者ヨミ ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 調理師とは、食卓に笑顔の花を咲かせる職業である－。新宿調理師専門学校学校長が、調理師人生を歩んでいる若い人たちにおくるエール。自己成長のための戒めの言葉や、落ち込んだ心を支える激励の言葉が満載。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-478-08329-1
出版年月,頒布年月等 2013.9
ページ数等 221p
大きさ 20cm
NDC9版 596.07

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12331694 茅野市本館
第２書庫
596 ｶ 一般書
41140827 下諏訪町
扉内
596 ｶ 16 一般書
52194773 富士見町
閉架書庫
596.0 ｶ 一般書
予約数 0件
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